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混ぜご飯の素「たいめし」
新型コロナウイルス感染症の影響により、消費が低下している愛媛県内養殖のタイを使用して混ぜご飯の素を開発しました。
真空袋に魚と調味液を入れて『まるとっと』の技術を利用して高温高圧殺菌加工を施しました。
湯せん又は袋から出して電子レンジで加熱して、ご飯に混ぜるだけで美味しく食べられます。
養殖魚のタイは魚体が大きいため『まるとっと』ほど中骨は軟らかくありませんが、同じような加工方法を施していますので、口の中で崩しながら食べることができます。
賞味期限は常温で365日です。
お召し上がり方の動画をご覧ください。
電子レンジ編
https://youtu.be/ig7jxg6Cdvg
湯せん編
https://youtu.be/yuZbhJHKz_s
真空袋に魚と調味液を入れて『まるとっと』の技術を利用して高温高圧殺菌加工を施しました。
湯せん又は袋から出して電子レンジで加熱して、ご飯に混ぜるだけで美味しく食べられます。
養殖魚のタイは魚体が大きいため『まるとっと』ほど中骨は軟らかくありませんが、同じような加工方法を施していますので、口の中で崩しながら食べることができます。
賞味期限は常温で365日です。
お召し上がり方の動画をご覧ください。
電子レンジ編
https://youtu.be/ig7jxg6Cdvg
湯せん編
https://youtu.be/yuZbhJHKz_s